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品牌便利店和超市有什么区别?

作者:快乐峰    更新时间:2019-03-21 15:25:25
      品牌便利店与超市的商品组合存在的差异。一方面品牌便利店目标是中高收入人群,另一方面盈利的方式在于商品本身配置,品牌便利店和超市主要表现在品类范围和商品数量、品类结构、商品特征、品类角色及经营品类贡献等方面。

      品牌便利店受制于经营面积及盈利方式的限制,在商品品类选择中放弃“大而全”的大卖场做法,缩减商品经营范围,保留“高毛利,高周转”的品类。例如,在品牌便利店中很难发现家电、床上用品、纺织品、文具等消费者购买少的产品。品牌便利店缩减产品数量,超市一般经营产品的数量远远比便利店多的多。
品牌便利店
      品牌便利店目标群体主要是中高收入群体,该群体消费者大多受西方的生活习惯影响较大,更加西方化。品牌便利店为满足目标群体的需求,在商品品类结构上与普通便利店形成显著的差别。精品便利店中销售的蔬果及海鲜产品,大多属于有机产品,同时大多采用预包装的形式,在商品上架前对商品进行简单的加工和清洗,提高商品质量。精品便利店中面包大多为现场制作,采取优质原料,而大多数普通便利店中面包多采用预包装面包。

      以上就是品牌便利店和超市的区别,想必大家也了解的差不多了,其实品牌便利店在行业中还是很受欢迎的。

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