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2018年底便利店行业进入“洗牌”期这是真的吗

作者:快乐峰    更新时间:2019-04-04 16:03:07
  随着各公司的迅速扩张,便利店开始堆积如山。 在上海的许多繁华街区,距离便利店不到50米。 在北京,各个便利店品牌也驻扎在商业区。 苏州街上有不到一个巴士站。 大大小小的便利店。那么2018年底便利店行业进入“洗牌”期这是真的吗?
  针对便利店高度密集布局,便利蜂相关负责人告诉21世纪经济报道记者,密集开店是便利店常用的选址策略,如此能将管理成本、物流成本以及区域渗透密度做到最优水平。而便利店扎堆的问题,有可能是大家采用了相同的选址逻辑,也有可能是一些便利店采取了跟随策略。
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      然而资金的大规模涌入和便利店品牌的猛烈扩张势头,还是引发了业内人士对便利店行业泡沫浮现的担忧。对此,黄江明接受21世纪经济报道记者采访时表示,“资本是行业发展的风向标,说明便利店行业有前途。断言便利店行业存在投资泡沫并不准确,只能说一些便利店企业在资金的使用上确实存在失衡。现在便利店企业投入大量资金在门店扩张上,动不动喊出五千、一万的开店目标,但这个行业发展最需要的还是‘幕后’建设,比如供应链、冷链、互联网平台等,这才是最需要投入的环节。”
  2018年底便利店行业进入“洗牌”期这是真的吗:
  但需认识到的是,当下新兴便利店的发展也面临着诸多阻碍因素。黄江明分析称,新兴便利店目前存在来自内外两方面的痛点:内部痛点主要是直营店为主,租金、人工成本压力大;前期投入大,投资回报周期长;新零售复合型人才严重缺乏;商品和服务的核心竞争力不强;盈利模式上存在缺陷。外部的痛点主要是房租、人力等运营成本高启、严苛的城市建设规划新规、物流车辆许可证限制、缺少现代化的快餐食品产业链以及相关的新零售技术仍处于试验阶段。
  尽管从发达国家的发展规律来看,便利店未来发展空间巨大,但专家普遍认为便利店行业的“洗牌”期已经到来。郭增利认为,消费升级大势将推动便利店发展,中国消费基数巨大,将有更大比例的份额被便利店消化。便利店市场肯定会迎来洗牌阶段,强者恒强,超大规模便利店也有望形成。黄江明也认为,随着行业竞争加剧,体验感较差,成本居高不下以及供应链建设和技术实力薄弱的中小便利店可能淘汰出局。
在黄江明看来,本土化便利店既有实体的商品和服务优势,又有中国的互联网技术优势,在未来会领导中国便利店的潮流。他认为,中国新兴便利店要实现超越日系便利店企业,应当采取基于大数据的开店模式,通过特许加盟、区域集中、商圈多店铺等模式进行连锁扩张,此外,便利店企业必须进行盈利模式的彻底转型,总部通过特许提成、直营收入、自有品牌、服务收入盈利,门店则赚取进销差价和服务手续费。


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