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无人便利店为何常常“无人”光顾?

作者:快乐峰    更新时间:2019-04-09 16:38:41
     无人便利店为何常常“无人”光顾?人工智能技术的发展催生了一批无人值守的便利店进入广州市场。 今年年中,在天河,海珠,越秀等城市地区,广州有80多家无人便利店。 最近,记者回访,发现便利店发展不同。 一些便利店已经从“无人”变为“某人”,一些便利店已经关闭。 在访问期间,该记者可能与商店的位置,商品的类型和购物环境有关。 由商家主导的无人值守技术甚至成为阻止消费者进入商店的门槛。
  主打机器人煮面也有“无人店”生意火:与其他几家无人便利店相比,广州塔一楼的F5未来便利店的人流明显较多。该店于2016年7月份开业,是广州第一家无人便利店。店铺约10平方米,购买速食面、饮品、零食均为自助消费。玻璃门敞开,顾客可自由出入;走访期间正值饭点,店内座位区、取面区挤了10余名消费者。“机器人煮面听起来很有趣,就带孩子试一试。”游客顾女士称。或因人数较多,当天取面等待时间较长。顾女士点了一份速食面,等了约7分钟才取到;消费者人数众多,又较新潮,有游客路过看到后,还专门进店拍照留影。此外,记者留意到,店内配有热水点,有环卫工人进店接热水饮用。
如邻
  技术不稳定:据悉,9月份,该便利店智能进出系统曾损坏,消费者进店后必须在店内消费才能离开店铺。目前,该店虽然挂的是无人值守智能便利店招牌,但内部实则有一名工作人员值守。原本需要手机扫码进出的智能门,已经更换为普通玻璃门。工作人员告诉记者,店铺此前确实为无人经营,由于目前的技术不稳定,从这个月开始,将无人便利店改成有人,和普通的便利店一样。当问及今后是否会再次调整为无人值守模式时,工作人员表示暂不清楚。店内公告显示,店内配有人脸识别、行为识别系统监视,违规行为将列入黑名单。记者在货架区看到,部分零食类商品贴有一小片电子标签,而饮品类并未贴电子标签。此外,手写商品定价标签较为混乱,有的标签仅显示价格,未注明商品名称。对店铺这种招牌与实情不符的做法,市民杨小姐大感失望,“以前就知道无人便利店,一直未体验过。刚刚看到这家店的招牌,很期待地走进来。结果发现这里根本不是无人值守的智能便利店,而且商品也不多,有些失望。”
专家说法:广东财经大学商贸流通研究院院长王先庆分析认为,部分无人便利店进入广州遇冷,与大众的日常消费习惯紧密相关;“到便利店购物,更讲究人情温暖,更在乎店员的服务是否到位,这在无人便利店体验不到。现在在社区发展无人便利店,太超前。”王先庆称,目前无人便利店平台可以在社区、学校等场景探索市场,但尚不适合大范围普及,“现在在大部分消费场景下,无人便利店并不太适应广州的消费市场。”

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