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新手该如何在写字楼旁边开便利店?

作者:快乐峰    更新时间:2019-04-14 17:03:11

  现如今到处可见便利店的身影,便利店开在各个地方的都有,有社区、加油站、地铁口、校园、医院门口、写字楼附件,那么我们今天就来来其中一项有关写字楼附近的便利店,作为新手的你应该怎样着手开店呢?下面由如邻便利店小编给大家详细介绍一下。

快乐峰
  
       办公区便利店面向的主要客户是上班族。这类顾客最常见的问题是早餐、中餐和晚餐问题。因此,对快餐熟食的需求将相对较大。所以用熟食抓住顾客的心,便利店已经成功一半了。谈到熟食的销售,最重要的是卫生,其次是味道,再者是方便,最后是价格。如果你能围绕这些方面做好熟食销售,我相信你店里的生意肯定不错。
  由于熟食是办公便利店的热门销售项目,通常需要在店内设置休闲区,方便顾客吃饭,让顾客休息一下,具有很大的促销作用,改善客户的消费体验。在设置休闲区时,您还需要考虑位置的选择。一般建议将其放在窗户旁,或便利店的角落,以避免占用商品展示的空间。此外,许多人习惯在用餐时喝一些饮料。您可以考虑在休闲区附近放置一个冰箱,以提醒餐饮顾客购买。
  办公楼员工的休息时间大致相同,因此客户往往会在一定时间内进入商店,形成高峰期。如果商店面积很小,很容易造成拥堵并影响顾客购物体验。特别是,收银区是每个顾客购物的必经之地,太小的话进进出出的很不方便,因此收银区的设置应尽可能宽敞,以节省顾客的购买时间。除了收银区的宽敞空间外,您还应注意便利店收银台的实用性。因为它不仅具有结账的作用,而且还可以防止很多东西,增加销售额。
  为了节省开店的成本并让便利店以更合理的状态运作,在制定营业时间方面有一定的技巧。例如,它只需要迎合办公室工作人员的通勤时间,而不需要24小时运行来浪费运营成本。但是,一些上班族可能会面临加班工作,因此营业时间可以从早上7点到晚上10点设定。
  虽然办公室便利店的营业时间可以与办公室工作人员的通勤时间相结合,但如果办公楼周围有歌厅、酒吧或网吧等夜生活场所,您还可以考虑24小时商业模式。
  打开做生意的大门,顾客一般不主动找你,如果你想赚钱,作为经营者,你还是要学会主动分析消费心理,了解最真实的需求他们的心,然后围绕这些需求进行需求。解决一系列的业务运营,销售困难,业务和收入问题。

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