行业新闻


当前位置: 主页 > 行业新闻 >

加盟连锁品牌便利店的经营技巧和方法都有哪些

作者:快乐峰    更新时间:2019-04-17 16:12:59
  加盟连锁品牌便利店的经营技巧和方法都有哪些?随着便利店特许经营业的快速发展,便利店特许经营品牌的推广方式也丰富多彩,加剧了便利店的生存压力。 便利店备受瞩目,大多数企业家都有不错的选择。 但是,如果您想在单个游戏中开设便利店,由于缺乏足够的经验,您通常会在某些细节上疏忽。 特别是现在,传统的便利店老板的经营理念还没有跟上当今不断变化的消费者需求。 经过慎重考虑,他们会选择加入长期收入。
  随着我国社会正在发生的消费升级和新零售的发展,很多人都将目光瞄准了近几年发展速度迅猛的便利店行业。众多资本纷纷入局,便利店进入大好时期。那么对于加盟连锁品牌便利店的经营技巧和方法都有哪些?我们一起来看看!
  加盟连锁品牌便利店的经营技巧和方法都有哪些:
如邻
  1、面积选取有讲究
  社区便利店,顾名思义讲求提供便利,经营上不依靠产品品类,所以经营面积不宜过大,经营面积过大无形中会增加很多库存压力,彰显店面过于空旷,反而会起到适得其反的作用,所以原则上不超过70平米为宜。
  2、店铺租金有门道
  便利店的店铺租金约占总运营成本的50%。据国际著名连锁便利店7-11统计,便利店的租金每平米不超过400元,最佳租金为200-300元/平米之间。
  3、开店选址有技巧
  对于便利店而言,黄金选址位置是距离社区约100-200米处,十字路口最佳。开便利店一定要把住路口的角,这样四个方向的顾客都可以看到。此外,便利店开在去路更佳,即开在下班的路上,下班了回家吃饭,顺便买东西。方向选对了,业绩至少提升30%。
  4、利润来源不可少
  社区便利店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%,烟约30%,其它约30%。其中,烟、饮料等是重要的利润来源,大约占到总利润的60%以上。
  5、小细节大学问
  一般情况下,进社区便利店消费的顾客多为女性,因此中心货架高度不应高于165厘米。同时,端头货架物品摆放也有一定的技巧,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方驻留的时间最长,此处应摆放一些毛利率高的畅销物品。

备案号:京ICP备18008573号-2 网站地图